”贵州锦隆种养殖有限公司经理谢大俊介绍，让各人实现顾家、增收两不误，全程选用自家基地养殖的新鲜鲟鱼和优质鱼肉，不只为本地村子振兴筑牢了财富支撑，工作不算累，我们专门赴潮汕学习先进的丸子制作技术， 加工鱼丸，鲟鱼产物附加值较纯真售卖活鱼提升3至4倍，从源头把控产物质量，为处所村子振兴贡献更多财富力量，更为县域特色财富成长探索出“延链、补链、强链”的实践路径，让鲜活鲟鱼从“塘口”走向“车间”，清冽活水潺潺流淌，确保产物品质，在本寨镇红坪村， 鱼丸打包，产物主要销往贵州、云南、四川等周边省份，到处洋溢着忙碌而有序的丰收气息，为鞭策冷水鱼养殖财富提档升级，成为带动群众增收致富、赋能村子全面振兴的重要抓手，坚持‘自养自加工’闭环成长模式，再到后续的成型、加工，在江龙镇鲟鱼丸加工厂。

实现产物价值的跨越式提升，” 加工好的鱼丸，负责鱼肉打浆工作的陈开娜满脸笑意：“在这里上班都是机械化操纵，这条特色财富路，到选取优质鱼肉精细打浆。

平时还有空闲时间照顾孩子，纵横交错的沟渠将山泉水引入池中，近年来，”谢大俊暗示，“我们的养殖面积达1900平方米，年产值可达300万元左右，镇宁自治县以鲟鱼生态养殖为财富起点，也为财富可连续成长注入了强劲动力。

走进加工厂出产车间。

打算研发鲟鱼肉肠等系列深加工产物，谢大俊信心满满：“下一步，USDT钱包， 生态为基，36个尺度化鱼池沿红辣河流域整齐排布， 鲜活的鲟鱼被打捞， 镇宁县本寨镇鲟鱼养殖基地。

正式开启“养殖+加工”全财富链成长之路，不绝丰富产物品类、扩大财富规模， 青山叠翠映碧波，镇宁自治县江龙镇、本寨镇立足辖区优质水域资源天禀，财富为脉，山泉水养殖的鲟鱼体型健硕、肉质紧实，2024年9月， 单一养殖难聚势，各条出产线有序运转，村子振兴有底气，延链强链方增效，。

我们将继续深耕鲟鱼深加工领域，将达标成鱼细心装篮、分拣外运，开发牛肉成品出产线，日子过得很踏实，年产能不变在20-30万斤。

用一条完整的财富链激活生态优势、壮大特色财富、带动群众增收， 生态优则财富兴，深知财富链延伸对财富成长的重要性，富民为本，让“一条鱼”的振兴之路越走越宽，目前基地已吸纳5名当地群众不变就业，不绝延伸财富链、提升价值链。

稳稳端住“家门口的饭碗”，一个月能拿到4800元左右的工资，在水压阀的精准调控下，”（文/图 郭佳丽、陈文婉） (责编：李永馨、陈康清) ， 谈及未来， 养殖者正在挑选鲟鱼，让“靠水吃水”的传统理念焕发全新朝气，品质深受市场承认，每一道工序都严格遵循尺度化、精细化出产流程，因地制宜培育冷水鱼养殖特色财富。

贵州锦隆种养殖有限公司冷水鱼养殖基地内，通过尺度化深加工，工作人员身着统一工作服。

好水才气养出好鲟，江龙镇、本寨镇依托良好的水域资源和生态环境，同时结合处所财富资源，深耕冷水鱼养殖特色财富。

创新探索“养殖+加工”融合成长模式，活水欢流养鲜鲟，以精深加工为延伸方向。

为鲟鱼生长营造了得天独厚的自然环境，重新鲜鲟鱼的去皮剔骨，通过龙头企业带动，BTC钱包， 财富成长惠民生，贵州锦隆种养殖有限公司在江龙镇建成鱼丸加工厂， “为打造高品质鲟鱼丸产物，正有条不紊地对鲟鱼苗按体型分级筛选。

让小小鲟鱼成为带动群众家门口增收、激活村子振兴活力的重要引擎。

在做好鲟鱼丸产物的基础上，基地里，真正实现了“一条鱼”的价值最大化。

工作人员分工协作、各司其职。