龙虾店后厨叼烟炒菜，当地监管部门回应

6 月 1 日，有消费者向现代快报官方微博反映，他在浙江绍兴柯桥一家龙虾店点外卖时发现，外卖平台展示的后厨直播里，厨师一边叼烟，一边炒菜，尝完汤还直接把汤勺放回汤里。

5 月 31 日是端午节，消费者雷先生表示，因为在外地工作没有回家，当晚想点一份龙虾吃。在外卖平台选了一家周边优惠幅度大的 " 盱眙龙虾 " 店，买了 5 斤十三香小龙虾配一碗米饭，共花费 115.2 元。

因为下雨，配送速度慢，他在查看骑手位置的时候，无意中点进了外卖平台的后厨直播，发现了令他恶心的一幕。

从他提供的视频可以看到，5 月 31 日 18 点 40 分左右，一名穿黑色背心的男子一边叼着烟，一边烧龙虾。之后，这名男子还直接用汤勺尝了尝汤汁，又把汤勺放回了锅中。" 我吃完还拉肚子了。" 雷先生表示，他向外卖平台反映了此情况并要求退款，但被商家拒绝。随后，他将情况反映给现代快报，希望管理部门对此店进行处罚。

6 月 1 日，现代快报记者将雷先生投诉的情况向当地市场监督管理局反映。6 月 1 日下午，绍兴市柯桥区柯桥街道市场监督管理所回应，已经派人去现场检查，" 店里卫生情况确实不太理想，包括油烟机也有点脏。我们先调查取证，后续将依据流程进一步处理。" 同时，工作人员也建议消费者把视频等相关证据通过全国 12315 平台提交反映，协助他们进一步处理。

现代快报记者注意到，这不是店家第一次受罚。天眼查显示，2024 年 5 月 11 日，这家店因为外卖的炒青菜缺斤短两，被柯桥区市场监督管理局警告并罚款 200 元。

来源：现代快报 / 现代 +

记者：蔡梦莹