近日,多名网友发出广东汕头万象城西贝门店的闭店通知。
通知中写道,该店将于10月18日营业结束后正式闭店。对于闭店原因,通知中解释说“因门店发展规划调整”。
关于储值卡相关事宜,通知中说:所持有的西贝储值卡可在全国任意西贝门店通用,不影响正常消费使用。若本地顾客有退储值需求,也可直接拨打西贝官方客服电话咨询办理。
据极目新闻,西贝客服表示,汕头目前仅有万象城这一家门店,建议持有代金券的顾客闭店前到店使用。西贝店员则表示,闭店是公司决定的,在预制菜风波之前公司就说要闭店,只是没有发通知。
自9月中旬发生“预制菜”风波以来,西贝的销量受到较大冲击,目前正通过调整logo、发放消费券、部分菜品整改等举措重塑企业形象、挽回消费者,以提振销售业绩。
10月初,西贝北京石景山万达门店餐厅logo从之前的红白配色换成了白绿配色,“莜面村”改成了“我从草原来”。据东方财经此前报道,该门店工作人员表示,“我们现在是总部第一家店换的。”
此外,西贝已经发放了两次消费代金券。据西贝官方信息,今年10月9日-10月31日,消费实付每满50元送1张50元代金券、消费实付满100元送2张、满150元送3张。全国西贝门店可用,此券仅限堂食使用,领取后次日生效,当天不可用,30天内有效,仅限本人使用。
9月24日,西贝在全国线下门店发起“西贝请您吃饭”活动,向在店消费的顾客免费发放100元堂食代金券,代金券在西贝全国门店通用,但仅限堂食。活动时间为9月24日至10月8日,代金券有效期为2025年9月25日至2025年10月31日。
2025年10月1日前,西贝全国门店陆续完成9项调整,包括:所有使用大豆油烹调的菜品,调整为使用非转基因大豆油;儿童餐所用的牛肉酱、牛肉饼、鳕鱼条调整为门店现炒、现做、现炸、现烤;烤羊肉串调整为在门店现切、现串、现烤等。10月1日,界面新闻探访北京和上海的部分西贝门店发现,不少菜品已经调整了制作方式。
公开信息显示,西贝餐饮(XIBEI),又称西贝餐饮集团,1988年由贾国龙创立,总部位于北京,主力品牌聚焦西北菜赛道,截至2025年在全国62个城市有370余家直营门店,员工约18000人。而在深圳西贝有23家门店,广州有8家。
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